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Ce jus de truffes d’hiver brumale Médelys est recueilli après la première ébullition
Le chocolat Guanaja est fait à partir de la sélection des meilleures fèves de cacao et d’une fabrication à l’ancienne qui fait de ce chocolat un met d’exception
Il booste les palais
Ce très joli pastis se déguste classiquement avec de l'eau frappée
Huile d'olive Estoublon Athinio Koroneiki - 50cl ss-ss-famille_charcuterie-espagnole Ce jus de truffes d’hiverToujours en qute de nouvelles saveurs et motivs par la valorisation de varits dolives singulires, c'est au cur des vergers crtois que notre chemin a crois celui des plus anciennes varits d'olives grecques : Athinio et Koroneiki. Ces varits s'panouissent sur un terroir remarquable berc d'un climat mditerranen, d'une mosaque de sols, de reliefs qui leur confrent une grande richesse organoleptique. Rcoltes et tritures prcocement selon le cahier des
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